Zohan Dvir (Adam Sandler) é um agente do alto comando militar de Israel que finge sua própria morte em um ataque de seu arquinimigo, o terrorista Fantasma (John Tururro), para realizar o sonho de sua vida: tornar-se cabeleireiro em Nova York. Ao chegar nos Estados Unidos sua primeira parada é no salão de seu ídolo Paul Mitchell (John Paul DeJoria), onde assume a identidade de Scrappy Coco. Ridicularizado por seu jeito antiquado, Zohan não consegue o emprego sonhado. Ele busca então se adaptar à vida na nova cidade, até ser descoberto por seus antigos inimigos, que vivem em constante conflito em Nova Iorque.
No fim, ele consegue acabar com o conflito no bairro (entre Judeus e Israelenses), pois descobre que um dos grandes líderes das brigas na verdade está querendo acabar com parte do bairro para a construção de um Shopping. Ele descobre que seu grande inimigo, o Fantasma, é na verdade seu cunhado, no qual ficam amigos no fim do filme, e obviamente ele consegue namorar a dona do salão.
